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Tepro 1104N FAIRFAX Räucherofen mit seitl. Brennkammer

Räucherofen
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smoker
brennkammer
Lieferzeit:
Art.Nr.:
1104N
HAN:
1104N
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> 5

399,00 EUR

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Produktbeschreibung

Räucherofen Fairfax - Die alte Tradition des Haltbarmachens, heute wieder voll im Trend!

Aufgrund der heutigen Möglichkeiten, mobile anstatt fest gemauerte Räucherkammern anzubieten, ist die Technik des Räucherns heute jedem möglich und selbstverständlich auch erschwinglich!
Der Räucherofen Fairfax verfügt über ein Räucherfass mit 103,8 cm in der Höhe und einem Durchmesser von 45,5 cm Ø. Über die Seitenbrennkammer wird ein Räucher-Medium, wie z.B. Buchen/-Tannenholz, Räucherspäne oder Pellets zum verglühen gebracht. Für die nötige Luftzufuhr sorgt eine Lüftungsklappe, die in der Kohletür integriert ist. Auf zwei emaillierten Brennkammergrillroste je ca. 38,8 x 20,6 cm, kann Grillgut in der Seitenbrennerkammer auch direkt gegrillt werden. Der Heißrauch zeiht dann von der Nebenbrennkammer in das Räucherfass und tritt dann oben durch den Kaminabzug wieder aus. Ebenso ist es natürlich auch möglich, am Boden des Räucherfass eine Räucherschale(im Lieferumfang enthalten) oder auch eine Sparbrandvorrichtung (erhältlich im Fachhandel)für das Kalträuchern einzusetzen.
Im Räucherfass des Räucherofen Fairfax, stehen Ihnen zum ablegen des Räuchergutes, vier Räucherroste zur Verfügung, die im inneren des Räucherfass eingehängt werden können. Ferner können im Räucherfass, Fische zum Räuchern an dafür vorgesehene Haken aufgehängt werden. Durch zwei große, Stahlräder, ist der Transport des Räucherofen Fairfax allzeit gewährleistet. Der Räucherofen Fairfax ist komplett schwarz lackiert und die Farbe bis ca. 500° Hitzefest.

Details zum Räucherofen Fairfax kurz zusammengefasst

  • Räucherfass 103,8 x 45,4cm (DIA)
  • Seitenbrennkammer mit Deckel
  • verchromte Grillroste im Räucherfass je ca. 43 cm (DIA)
  • 2 emaillierte Brennkammergrillroste je ca. 38,8 x 20,6cm
  • Brennkammerkohlerost 41,2 x 27cm
  • Thermometer am Räucherfass
  • Aufhängehaken für Fische im Räucherfass
  • regelbare Luftzufuhr
  • mit Kaminabzug
  • fahrbar durch große Stahlräder
  • inklusive Räucherzubehör (Fischhaken, Fischgitter, Schale für Räucherspäne)
  • hitzefeste Lackierung (500°C)

TECHNISCHE DATEN

  • Maße aufgebaut: 118,6 x 66,4 x 145,6 cm (B x T x H)
  • Farbe: schwarz
  • Gewicht: 54,5 kg netto

Materialstärken:

  • Brennkammerdeckel: 2.5mm
  • Brennkammer: 1.5mm
  • Seitenbrennkammerdeckel : 1.2m
  • Seitenbrennkammer: 1.2mm
  • Grillrost: 3.5mm

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Diesen Artikel haben wir am 08.07.2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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