Tepro 1038 WICHITA Holzkohle Smoker

Tepro 1038 Smoker Wichita Holzkohlegrill

Räuchern, feiern und dich fühlen wie im Wilden Westen: Mit dem tepro Smoker Wichita
Schon beim Anblick dieses Grills können Bilder von amerikanischer Weite und Momenten der Gemeinsamkeit geweckt werden. Und auch wenn du den Grill nicht in Kansas oder Kentucky, sondern auf deiner gemütlichen Terrasse oder im Garten verwendest, kann er dort genauso viel Vergnügen bereiten.
Denn der tepro Smoker Wichita gibt exzellentem Grillgut, was es verdient: Feine Rauch-Noten und genau die richtige, wahlweise zarte oder knackige Konsistenz. Und das zu einem fairen Preis.
Wie das Räuchern mit dem tepro Wichita Holzkohle-Grill funktioniert
Das Räuchern oder Smoken wird möglich durch die kleinere Nebenkammer des Grills. Darin wird dazu ein Feuer mit Holz gemacht. Die Luftzufuhr zum Holz kann über einen Schieberegler angepasst werden. Nun zieht der Rauch in die Hauptkammer, in die du das Grillgut legst.
Bei einer Temperatur von 80 - 130 Grad Celsius (je nach Grillgut und Garmethode) wird das Fleisch nun schonend und gleichmäßig von allen Seiten gegart. Die Temperatur kontrollierst du mit dem Thermometer.
Die Vorteile des Räucherns: Barbecue mit dem tepro Wichita
Das Besondere an dieser Zubereitungsmethode ist, dass du Fleisch und Gemüse damit eine sehr intensive und wohlschmeckende Rauchnote geben kannst. Diese variiert je nach Holzsorte. Manche schwören auf Buche, andere auf Ahorn, Apfel oder Kirsche.
Da das Räuchern eine sehr schonende Art zu garen ist, kann insbesondere geräuchertes Fleisch sehr zart werden. Darüber hinaus ist geräuchertes Grillgut meist gesünder als traditionell gegrilltes. Denn es entstehen keine gesundheitsschädlichen Stoffe, indem Fett oder andere Flüssigkeiten in der Kohle unter dem Grillgut verbrennen.
Komfort: Praktische Frontablage, Arbeitshöhe und Mobilität
Ob Grillbesteck, Nachschub, Saucen oder sonstige Dinge: Mit dem tepro Wichita hast du es griffbereit. Auf der Frontablage ist reichlich Platz für alles, was dir dort wichtig ist.
Praktisch ist außerdem, dass du den Smoker mithilfe der zwei Rollen leicht verschieben kannst. Schließlich ist die Arbeitshöhe von 78 cm angenehm.
Erweitere deinen tepro Wichita wie es dir beliebt
Wir bieten dir ein breites Angebot an Zubehörprodukten, falls dir zum Grillen noch etwas fehlt. Vom Anzünder über Grillbesteck und Handschuhe, bis hin zu Grillkörben und vielen anderen Produkten.
Diese Produkte passen exakt zu deinem tepro Wichita:
Abdeckhaube (Artikel-Nr. 8106, 8406, 8606)
Anzündkamin (Artikel-Nr. 8500)
Pulled Pork Krallen (Artikel-Nr. 8375)

Für einen Blick in unser vielseitiges Produktsortiment, besuche die tepro “World of Garden and Living”. Mit Sicherheit findest du hier, was du suchst.

Beschreibung:
Highlights und Funktionen:
Komfortable Grillfläche: 2 x 26,5 cm (53 cm) x 30 cm (Hauptkammer) und 22,5 x 30 cm (Nebenkammer)
Exakte Ergebnisse dank Thermometer
Komfortable frontale Ablagefläche
Praktische Kunststoffräder
Regelbare Luftzufuhr und Kaminabzug

Materialien und Verarbeitung:
3 Edelstahl-Grillroste
Stahldeckel mit verchromten Metallgriffen
3 emaillierte Kohleroste
Hitzefeste Lackierung bis max. 350 °C